三浦海岸アレーナでお料理の腕をふるうシェフのご紹介です。

総料理長 水落英夫

総料理長 水落英夫

お客様へ一言:
お客様に安らぎを感じて頂けるよう料理の創造に努めてまいります。

趣味:散歩
飼っているペット:猫1匹

三浦海岸アレーナ 料理長/江ア市郎

料理長/江ア市郎

お客様へ:
三浦半島のお野菜、お魚等、食材の宝庫です。
謙虚な気持ちで食材と向き合い、お客様から喜ばれるお料理を提供したいと、
まだまだ料理人としては未熟ですが心のこもったお料理を提供できる様に
心がけていくつもりでいます。

趣味:読書(好きな作家は、トム・クランシーです)

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